おすすめメニュー
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【飲み放題付】一心本格炉端コース （1名様￥8500）
1,650円(税込)で地酒も飲み放題OK!
一心名物の鮮魚の黒炙りや、刺身盛り合わせ、和牛の炭火焼きなどが楽しめるコースです。
炉端を楽しみたい方や、接待など、大人の飲み放題付きコースとしておすすめです -
天然ものに拘った旬の海鮮を是非！
鮮度にこだわり、一切の妥協なしの海鮮を毎朝仕入れております!
お造り・炉端焼き・炭火焼など、様々な絶品料理でお楽しみください。
鮮度に優れ、脂ののった旬魚のみを買い付けますので、時期によって、鮮魚の入荷状況は異なりますが、その日一番のオススメをご提供します! -
迫力満点！目の前で焼き上げる臨場感あふれる藁焼き
藁を焼くことで高温の炎が生まれ、その高温で一気に焼き上げることで、素材の旨みをぎゅっと閉じ込めることができます。
また旨みを閉じ込めると同時に独特の香ばしい香りも楽しむことができます。
迫力満点の焼き上げる様子は必見です!
藁焼きは鰹(かつお)以外にもの鰆(さわら)など、旬の鮮魚を仕上げます! -
希少なプレミアムな日本酒や各種地酒あります！
一心の炉端焼きに合う日本酒を全国各地の地酒を飲み比べて厳選いたしました。
入手が難しいプレミアムな日本酒なども取り揃えております。
冷酒・ロック・常温・ぬる燗・熱燗など、様々な温度でお楽しみ頂けるようそれぞれの温度に適した日本酒をご用意します。
美味しい料理と美味しいお酒を是非お楽しみください。
