鮮鶏 鳥寿
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地元･奈良の 高級地鶏｢大和肉鶏｣を使用｡
究極の鶏は大和にあり!!
地元奈良の高級地鶏｢大和肉鶏｣を使用｡当店の特徴である備長炭での串に刺さない｢網焼き｣により､
炭の良香･地鶏本来の弾力･甘み･旨味ある脂･豊富な肉汁をより一層味わっていただけます｡
◎朝引き､一羽裁きにて 鮮度抜群の｢お造り｣｡ >
◎｢地酒中心｣の日本酒､ ﾌﾟﾚﾐｱﾑな飲み物が豊富｡ >
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