焼鳥倶楽部･･･Gnu
(【7/20 OPEN】紀州備長炭で焼き上げる｢最高の1本｣をﾅﾁｭｰﾙﾜｲﾝ･日本酒と共に)
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Gnuの｢最高の一本｣
Gnuの焼鳥は高級な紀州備長炭を使用し1本1本丁寧に焼き上げています｡紀州備長炭は炭の香りが良く火力が強いのが特徴｡炭から出る遠赤外線で鶏肉の表面を一気に焼き上げ､肉の中に旨みを閉じ込めます｡お肉は銘柄鶏や地鶏など部位ごとに良いものを仕入れております｡焼鳥の味付けはﾀﾚもございますが是非最初は｢塩｣で鶏肉本来の旨味をお楽しみください｡｢こころ｣にねぎ塩ﾀﾞﾚもおすすめです♪


◎｢ｶｳﾝﾀｰ席のみ｣和ﾓﾀﾞﾝの落ち着いた空間 >
◎｢日本酒｣と｢ﾅﾁｭｰﾙﾜｲﾝ｣で楽しむ >
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